El pan es uno de los alimentos más antiguos y apreciados en el mundo, y hacerlo en casa es una experiencia gratificante. En este curso básico de panadería, aprenderás las bases fundamentales para elaborar panes caseros de alta calidad, con sabores auténticos y texturas perfectas.
A lo largo de la clase, descubrirás cómo elegir los ingredientes adecuados, dominar el proceso de amasado y fermentación, y aplicar técnicas profesionales para obtener panes con corteza dorada y miga esponjosa. No necesitas experiencia previa, solo ganas de aprender y disfrutar del arte de la panadería.
La focaccia es uno de los panes más emblemáticos de Italia, famosa por su textura esponjosa, su corteza dorada y su inconfundible aroma a aceite de oliva y hierbas frescas. Es el pan perfecto para acompañar cualquier comida, hacer sándwiches o simplemente disfrutar con un buen aceite de oliva y sal marina.
En este curso aprenderás a preparar focaccia desde cero, con técnicas tradicionales y consejos prácticos para lograr un pan aireado y lleno de sabor.
El pan es mucho más que un alimento básico; es una expresión de tradición, creatividad y sabor. En este curso, exploraremos panes especiales, con recetas y técnicas que te permitirán hacer panes únicos en casa, con texturas y aromas irresistibles.
Usamos cookies para analizar el tráfico del sitio web y optimizar tu experiencia en el sitio. Al aceptar nuestro uso de cookies, tus datos se agruparán con los datos de todos los demás usuarios.
¡Bienvenido!