Experiencias y Reconocimientos
Reconocimientos en Cocina
A lo largo de mi carrera, he tenido la oportunidad de recibir reconocimiento por mi trabajo en la gastronomía, tanto en medios locales como en colaboraciones importantes con otros profesionales del sector.
Publicación en la Revista ILHEUS
Junto a mi amiga y colega Karol Chápez, fuimos destacadas en un artículo de la revista ILEUS, en el que compartimos nuestra experiencia gastronómica, las técnicas que utilizamos y nuestras visiones sobre la cocina local e innovadora.
Aparición en Televisión Regional
Tuvimos el honor de ser invitadas a un programa de televisión regional, donde presentamos un evento especial de maridaje que habíamos organizado en Ilhéus.
Festival Gastronómico en Itacaré
Participamos con el restaurante Oasis en el Festival Gastronómico de Itacaré, donde nos destacamos y ganamos el tercer lugar.
Chef Jurado en el Festival de la Feijoa en Tibasosa
Fui invitada como chef jurado en el concurso gastronómico del Festival de la Feijoa en Tibasosa, una experiencia enriquecedora que me permitió evaluar y celebrar la creatividad culinaria local.
Trayectoria en Pastelería y Proveeduría para Grandes Resorts
Dentro de mi trayectoria en pastelería y panadería, he trabajado con grandes resorts como proveedora de panes y dulces para eventos exclusivos, asegurando siempre la más alta calidad en cada creación.