Comer es una necesidad, pero comer inteligentemente es un arte.

Enfocada en mejorar la oferta y servicio en cafeterías, desde la selección de productos hasta la atención al cliente.

✔ Análisis de la carta y propuestas de mejoras.

✔Evaluación de calidad en café, panes y productos complementarios.
✔Organización del área de trabajo para mayor eficiencia.
✔Estrategias para mejorar la presentación y servicio.
Ideal para: cafeterías que buscan destacar y fidelizar clientes.

Dirigida a negocios que buscan mejorar sus procesos de cocina, presentación de platos y eficiencia operativa.

✔ Evaluación del flujo de trabajo en la cocina.
✔ Análisis de menús y su rentabilidad.
✔ Estándares de presentación y maridaje.
✔ Optimización de tiempos y organización del equipo.
✔ Recomendaciones para mejorar la experiencia del cliente.

 Ideal para: restaurantes que quieren mejorar su operación y calidad.

Para quienes quieren mejorar su cocina en casa, organizar mejor su espacio y aprender a optimizar el uso de ingredientes y técnicas.

✔ Organización eficiente de la cocina y los utensilios.
✔ Evaluación de técnicas de cocción y preparación de alimentos.
✔ Planificación de menús semanales para optimizar tiempo y dinero.
✔ Consejos sobre almacenamiento y conservación de alimentos.
✔ Recomendaciones para mejorar la experiencia culinaria en casa.